11 Nutrisi yang Dibutuhkan Otak

Otak di ibaratkan seperti kendaraan, kendaraan membutuhkan bahan bakar untuk bisa berjalan, otak juga membutuhkan asupan nutrisi untuk bisa berjalan dengan baik.

Otak berfungsi sebagai pusat sistem saraf yang mengontrol organ tubuh lainnya sehingga otak  banyak membutuhkan nutrisi. Nutrisi apa saja yang dibutuhkan otak?

Otak merupakan organ yang berfungsi sebagai pusat sistem saraf yang mengontrol organ tubuh lainnya sehingga otak lebih banyak membutuhkan nutrisi dibandingkan organ tubuh yang lain.

WHO memprediksi pada tahun 2050, 1 dari 6 orang dewasa akan hidup dengan demensia.

Penting untuk menyadari bahwa penyakit demensia disebabkan oleh gaya hidup dan kekurangan nutrisi, oleh sebab itu nutrisi sangat dibutuhkan oleh otak kita.

Tahukah kamu nutrisi apa saja yang dibutuhkan oleh otak?

1. DHA

Merupakan komponen struktural yang penting di otak dan ditemukan dalam jumlah yang tinggi di neuron, sel yang terdapat pada sistem saraf pusat. Ketika asupan omega-3 tidak memadai, sel saraf menjadi kaku dan lebih rentan terhapan inflamasi sebagai hasil berkurangnya lemak omega-3.

Ketika sel saraf menjadi kaku dan meradang, transmisi saraf dari sel ke sel lain menjadi terganggu. Rendahnya jumlah DHA berkaitan dengan kehilangan memori dan penyakit Alzheimer.


2. EPA


Bisa bermanfaat untuk pengobatan depresi, karena dapat menurunkan jumlah faktor nekrosis tumor alfa, interleukin 1 beta dan prostaglanding E2—3 komponen kimia ini meningkat kadarnya pada kasus depresi.

Untuk mendapatkan jumlah yang cukup dari EPA, sebaiknya dibantu dengan mengonsumsi jumlah yang banyak dari minyak ikan.


4. Kolin : Mencegah Penyakit Alzheimer

Penelitian baru-baru ini menunjukkan pentingnya kolin untuk kesehatan otak dan mencegah dari gangguan degenerative seperti Alzheimer. Kolin adal precursor untuk asetilkolin, sebuah neurotransmitter yang dibutuhkan untuk fungsi utama di otak dann sistem saraf. Berperan penting untuk perkembangan otak janin, memori, kontrol otot, mood dan ekspresi gen.


5. Fosfatidilserin : Meningkatkan Fungsi Kognitif

Sebuah suplemen lain yang dapat membantu meningkatkan fungsi kogniti dan melindungi dari penyakit Alzheimer. Fosfatidilserin adalah turunan asam amino yang terdapat di jaringan saraf dan juga memainkan peran penting terhadap fungsi sel di otak.

Meskipun tubuh mu bisa mensintesis dengan sendirinya, kamu juga bisa mendapatkan nutrisi ini dari makanan seperti kuning telur, ikan cod, ikan makarel, dan daging dan juga dari suplemen fosfatidilserin kompleks.


6. Acetyl-L-Carnitine : Melindungi dari Serangan Neurotoksik


Disingkat menjadi ALCAR ternyata memiliki berbagai manfaat untuk metabolism otak, melindungi dari neurotoksik dan juga menunjukkan manfaat untuk pengobatan bentuk depresi tertentu.


7. Vitamin D : Mencegah Kehilangan Memori

Reseptor vitamin D yang teraktivasi meningkatkan pertumbuhan saraf di otak, dan peneliti menemukan lokasi jalur metabolic dari vitamin D di bagian hippocampus dan serebelum, area tempat merencanakan sesuatu dan pembentukan memori.

Kekurangan vitamin D terkait dengan memburuknya fungsi otak dan peningkatan jumlahnya dapat bermanfaat pada lansia.


8. Vitamin B12 : Penting untuk Fungsi Kognitif

Kekurangan vitamin B12 dapat menurunkan fungsi kognitif dan memperkecil volume otak total, yang berarti kurangnya vitamin B12 berkontribusi terhadap penyusutan otak.

B12 terdapat dalam seafood, daging sapi, ayam, susu dan telur. Bisa juga didapatkan dari suplemen vitamin B12. Suplemen B12 ini nontoksik dan cukup murah


9. Vitamin Antioksidan


Makanan dengan vitamin dan mineral antioksidan dapat melindungi dari stres oksidatif dan kerusakan otak.

Sayuran dan buah-buahan merupakan sumber vitamin A dan C. antioksidan yang sangat baik. Untuk antioksidan vitamin E dan selenium, pilih kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kacang almond.

10. Air

Mengapa otak Membutuhkannya: Air adalah nutrisi penting. Faktanya, sekitar 75 persen dari berat otak adalah air, Ketika tidak mendapatkan cukup air, seperti dalam kasus dehidrasi, sedikit gangguan mental dapat terjadi.


11. Fitonutrien


Fitonutrien yang disebut polifenol dapat meningkatkan kinerja memori spasial dan mengaktifkan jalur neuroprotektif, plus beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi polifenol flavonoid dapat mendukung kesehatan kognitif.

Fitonutrien juga berfungsi sebagai antioksidan dan agen antiinflamasi dalam tubuh.

Buah-buahan seperti stroberi, blueberry dan raspberry, serta buah jeruk, anggur merah, dan minuman teh merupakan sumber Fitonutrien.

Belum ada Komentar untuk "11 Nutrisi yang Dibutuhkan Otak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel